Valdostana keçisi - İtaliyanın şimal-qərbində yerləşən Valle d'Aosta muxtar regionundan olan yerli bir keçi növü. Mənşəyi Bu növ, adını da bu regiondan almışdır. Valdostana keçisi, ənənəvi yerli bir idman növü olan keçi döyüşlərində istifadə etdiyi böyük, qılıncşəkilli buynuzları ilə tanınır. Bu növ təhlükə altındadır: "DAD-IS" məlumat bazasında onun qorunma statusu "kritik" olaraq qeyd edilmişdir. Tarix Valdostana keçisi, İtaliyanın şimal-qərbindəki Valle d'Aosta muxtar regionunun ənənəvi yerli növüdür. Bu növün ilk yazılı sənədləri 1917-ci ilə aiddir. Valdostana keçisi xüsusilə Val d'Ayas və Valle di Gressoney kimi vadilərdə, həmçinin Turin əyalətindəki Val Chiusella, Valle di Locana və Val di Susa kimi yüksək Canavese bölgələrində yetişdirilir. Keçmişdə bu növ Alpi Graie və Alpi Pennine dağlarında yayılmışdır. Valdostana keçisi, İtaliyanın "Milli Qoyun və Keçi Yetişdiriciləri Assosiasiyası" (Associazione Nazionale della Pastorizia) tərəfindən nəsillik kitabı qeydə alınan 43 yerli keçi növündən biridir. Bu növ nadirdir. 2007-ci ildə FAO tərəfindən onun qorunma statusu "kritik" olaraq qeyd edilmişdir. 2013-cü ilin sonunda qeydiyyatdan keçmiş populyasiya 959 və ya 856 baş olaraq bildirilmişdir. 2020-ci ildə "DAD-IS"-ə bildirilən ümumi say isə 71 baş olmuşdur. Xüsusiyyətlər Valdostana keçisi, Alp tipinə aid olan və dağlıq ərazilərə yaxşı uyğunlaşmış möhkəm bədən quruluşuna malik bir növdür. Xəz rəngləri çox müxtəlif ola bilər: kül rəngli, qara, qəhvəyi və ya tünd boz rəngli ola bilər, bəzən sarımtıl tüklər də olur. Həm erkək, həm də dişi fərdlərdə qılıncşəkilli böyük buynuzlar var. Bu xüsusiyyət, fermerlərin keçilərin döyüş qabiliyyətini artırmaq üçün seçici yetişdirməsi nəticəsində yaranmış ola bilər. İstifadə Valdostana keçisi həm ət, həm də süd istehsalı üçün yetişdirilir. Əti təzə və ya qurudulmuş şəkildə (keçi salamı, Motsetta və ya Violino di Capra kimi) istehlak edilir. Südü isə pendir istehsalı üçün istifadə olunur. 2002-ci ildə aparılan bir araşdırmada, orta süd məhsuldarlığı 197 gündə 249 kq olaraq müəyyən edilmişdir. Keçi döyüşləri Valdostana keçisi, ənənəvi keçi döyüşləri olan "bataille des chèvres" idman növündə geniş istifadə olunur. 1998-ci ildən bəri bu idman növü "Association Comité Régional Batailles des Chèvres" tərəfindən tənzimlənir və hər il regional çempionat təşkil edilir.

İstinadlar

https://en.wikipedia.org/wiki/Valdostana

https://www.livestockoftheworld.com/goats/breeds.asp?BreedLookupID=3047&SpeciesID=6

https://www.farmow.com/breed/valdostana-goat

https://eng.agraria.org/goat/valdostana.htm

https://www.fao.org/dad-is/en/?sid=0b1613ebf16355cf65f6a05b9a65fe25,reportsreport8a_50006901

Tarix : 23 yanvar 2025

Əksi qeyd olunmayıbsa, bu məzmun CC BY-SA 4.0 çərçivəsində yayımlanır.