Sarıquyruq amberjack (Seriola lalandi) - Sarıquyruq kral balığı, hiramasa və ya böyük amberjack kimi tanınan, Cənub Okeanında tapılan iri balıq növü. Taksonomiya Sarıquyruq amberjack ilk dəfə 1833-cü ildə fransız zooloq Achille Valenciennes tərəfindən təsvir edilmişdir. Təbiətşünas və tədqiqatçı Pierre Antoine Delalande tərəfindən göndərilən nümunələr əsasında təsvir edilən bu növ, onun şərəfinə adlandırılmışdır. FishBase bu növə Şimal Yarımkürəsindəki oxşar balıq populyasiyalarını daxil edir, lakin digər mənbələr Yaponiya ətrafındakı Şimal Sakit okean populyasiyalarını S. aureovittata və şimal-şərq Sakit okean populyasiyalarını S. dorsalis kimi ayrı növlər hesab edir. Yayılması Sarıquyruq amberjack Cənub Yarımkürəsinin tropik və mülayim sularında, həmçinin şimal Sakit okeanında yayılmışdır. Avstraliyada Kvinslend ştatının North Reef (23° 11′ S) bölgəsindən Qərbi Avstraliyanın Trigg Island (31° 52′ S) bölgəsinə qədər, həmçinin Tasmaniyaya qədər qeydə alınmışdır. Sarıquyruq amberjack (Avstraliyada sarıquyruq kral balığı kimi tanınır) yüksək hərəkətli pelajik bir növdür və ya tək növ sürüləri əmələ gətirir, ya da cənub maviüzgəc tunası (Thunnus maccoyii) və gümüş trevally (Pseudocaranx dentex) ilə birləşir. Onlar 17‒24 °C arası su temperaturunu üstün tuturlar. Ümumiyyətlə, sahil sularında qayalıq rifləri və bitişik qumlu ərazilərdə yaşayırlar və bəzən estuarilərə daxil olurlar. Dayaz sulardan 50 m dərinliyə qədər tapıla bilərlər, baxmayaraq ki, 300 m-dən də çox dərinlikdən tutulmuş hallar var. Biologiya Cənubi Avstraliyanın Port Auqusta yaxınlığında tutulmuş böyük kral balıqlarının çəkisi 40–50 kq arasında qeydə alınıb. İdman balıqçıları bildiriblər ki, Playford Elektrik Stansiyaları Spencer Körfəzinin yuxarı hissəsinə isti su buraxarkən Port Auqusta yaxınlığında kral balığı ovu daha etibarlı idi. Stansiyalar söndürülsə də, kral balıqları hələ də Spencer Körfəzinin yuxarı hissəsinə miqrasiya edir. İstifadə və akvakultura S. lalandi dəniz akvakulturası üçün uyğun bir namizəd kimi qəbul edilmişdir. Yaponiyada geniş şəkildə yetişdirilən Yapon amberjack-ından (S. quinqueradiata) fərqli olaraq, S. lalandi-nin cavan balıqları vəhşi təbiətdən asanlıqla əldə edilmir və bu səbəbdən kənd təsərrüfatlarında yetişdirilən balıqlardan cavan balıqlar istehsal edilir. 2010-cu ildə Cənubi Avstraliyada Stehr Group dünyanın ən böyük mədəni S. lalandi istehsalçısı idi. Avstraliyanın digər bölgələrində də sınaqlar aparılmış və bəzi hallarda balıq itkiləri səbəbilə tərk edilmişdir. 2011-ci ildə Cənubi Avstraliyanın Spencer Körfəzinin yuxarı hissəsində kral balığı fermalarında su keyfiyyəti ilə bağlı problemlər yaranmışdır. 2010-cu illərin sonlarında Qərbi Avstraliyanın Geraldton və Abrolhos adaları yaxınlığında sarıquyruq kral balığı fermaları qurulmuşdur.

İstinadlar

https://animalia.bio/yellowtail-amberjack#google_vignette

https://medium.com/torodex/confused-about-yellowtail-4261def9eeb

https://greatsouthernreef.com/yellowtail-kingfish

https://www.tagmyfish.com/species/osteichthyes/teleostei/carangiformes/carangidae/seriola/seriola-lalandi/

https://asc-aqua.org/learn-about-seafood-farming/farmed-seriola-yellowtail/

https://mtlfish.ca/produit/seriole-chicard-hiramasa/

https://www.bigfridgeboy.com/en/blog/7666/5-amberjack-you-should-know-quothamachi-buri-hiramasa-kona-kampachi-and-kanpachiquot

https://fishboxapp.com/fish-species/yellowtail-amberjack

https://www.sydneyfishmarket.com.au/Home/Seafood/Species-Information/List/yellowtail-kingfish

https://umaine.edu/cooperative-aquaculture/yellowtail/

https://www.chefs-resources.com/seafood/finfish/amberjack-fish/

https://www.greatbritishchefs.com/features/ingredient-focus-yellowtail#google_vignette

https://www.inaturalist.org/taxa/51550-Seriola-lalandi

https://graphsearch.epfl.ch/en/concept/2685391

https://www.caharborfood.com/frozen-fish/frozen-yellowtail-amberjack.html

https://naturerules1.fandom.com/wiki/Yellowtail_Amberjack

https://dbpedia.org/page/Yellowtail_amberjack

https://www.globalseafood.org/advocate/kingfish-maine-harvests-of-small-batch-of-ras-dutch-yellowtail/

Tarix : 5 fevral 2025

Əksi qeyd olunmayıbsa, bu məzmun CC BY-SA 4.0 çərçivəsində yayımlanır.