Rohu - Rui, ruhi və ya roho labeo (Labeo rohita) Sazanlar fəsiləsinə aid olan və Cənubi Asiyanın çaylarında tapılan bir balıq növü. Təsvir Rohu, xarakterik Sazan formasına malik, gümüşü rəngli və xüsusilə qabarıq başı ilə fərqlənən iri bir balıqdır. Yetkin fərdlər 45 kq (99 lb) çəkiyə və 2 m (6,6 ft) uzunluğa çata bilər, lakin orta hesabla 1⁄2 m (1,6 ft) uzunluqda olurlar. Yayılması və yaşayış mühiti Rohu əsasən Hindistanın şimal, mərkəz və şərq bölgələri, Pakistan, Vyetnam, Banqladeş, Nepal və Myanmanın çaylarında yayılmışdır. Həmçinin, Hindistan yarımadasının bəzi çaylarına və Şri-Lankaya da tətbiq edilmişdir. Ekologiya Bu növ omnivordur və həyatının müxtəlif mərhələlərində müxtəlif qida üstünlüklərinə malikdir. Erkən mərhələlərdə əsasən zooplanktonla qidalanır, sonrakı mərhələlərdə isə fitoplanktona keçid edir. Rohu, əsasən fitoplankton və sualtı bitkilərlə qidalanan otçul bir balıqdır. İncə, tükə bənzər qəlsəmə dişcikləri vasitəsilə suyu süzərək qidalanır. Çoxalma Rohu balıqları iki ilə beş yaş arasında cinsi yetkinliyə çatır. Adətən musson mövsümündə çoxalır və qabarmış çayların mərkəzində, qabarma zonasından yuxarıda yumurta qoyur. Yumurtalar çaylardan toplanaraq göllərdə və ya tanklarda böyüdülə bilər. Rohu balıqları Paraechinorhynchus kalriai adlı akantosefal paraziti ilə yoluxa bilər. Bu parazit balığın nazik bağırsağının daxili divarına yapışır. Akvakultura Rohu, Cənubi Asiyada şirin su akvakulturasında mühüm rol oynayan bir növdür. Göllərdə təbii şəkildə çoxalmadığı üçün süni yolla yumurtlatma tətbiq edilir. Həmçinin, Rohu ov balığı kimi də qiymətləndirilir. Qida kimi hazırlanması Rohu balığı Banqladeş, Butan, Nepal, Pakistan və Hindistanın Tripura, Naqaland, Bihar, Odisha, Assam, Qərb Benqal, Andhra Pradeş, Telangana, Tamilnadu və Uttar Pradeş kimi ştatlarında geniş şəkildə istehlak olunur. 12-ci əsrdə Kannada hökmdarı III Someshvara tərəfindən tərtib edilən Manasollasa adlı Sanskrit ensiklopediyasında qızardılmış Rohu balığı üçün resept qeyd edilmişdir. Bu reseptə görə, balıq dərisi soyulduqdan sonra xırdalanmış zəfəran və duzla marinə edilir, zərdəb suyuna batırılır və sonra qızardılır. Qida dəyəri Rohu balığı Omega 3 yağ turşuları, A vitamini, B vitamini və C vitamini ilə zəngindir. Həmçinin, yalnız bir neçə qidada mövcud olan D vitamininə də malikdir. Bu balığın istehlakı D vitamini çatışmazlığından yaranan Osteoporoz xəstəliyinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Rohu həmçinin yüksək keyfiyyətli zülal mənbəyidir.
https://www.fao.org/fishery/docs/CDrom/aquaculture/I1129m/file/en/en_roholabeo.htm
https://byjus.com/biology/labeo-rohita-diagram/
https://www.inaturalist.org/taxa/103812-Labeo-rohita
https://www.britannica.com/animal/rohu
https://www.apnikheti.com/en/pn/livestock/freshwater-aquaculture/rohu
https://testbook.com/biology/labeo-rohita-diagram
https://cvagro.weebly.com/rohu.html
https://www.gillhamsfishingresorts.com/fish-library/rohu/
https://siamcanadian.com/rohu/
https://www.licious.in/blog/food-for-thought/rohu-fish-online?srsltid=AfmBOooYRHosKeKJXyuyuZKK5LgSVh0n5KLvjhvJUoKzTRP_qZ9wCCpT
https://www.wisdomlib.org/concept/rohu-fish
https://www.vedantu.com/question-answer/which-type-of-fish-is-rohu-acartilaginous-bbony-class-11-biology-cbse-5fb5f99f672ee977298897a1
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0044848621011431
https://siamcanadian.com/frozen-fish-rohu/
https://www.agrifarming.in/rohu-fish-farming#google_vignette
https://www.fao.org/fishery/affris/species-profiles/roho-labeo/rohu-home/en/
https://www.healthifyme.com/blog/rohu-fish/
https://greenverz.com/rohu/
https://www.fishthailand.co.uk/species/rohu.html
https://www.clovegarden.com/ingred/sf_carprohz.html
https://www.tagmyfish.com/species/osteichthyes/teleostei/cypriniformes/cyprinidae/labeo/labeo-rohita/
https://www.megafishingthailand.com/fish-species-in-thailand/carp-and-barbs/rohu-labeo-rohita/
Tarix : 29 yanvar 2025
Əksi qeyd olunmayıbsa, bu məzmun CC BY-SA 4.0 çərçivəsində yayımlanır.
