Stearik günəbaxan yağı - yağ növü Yüksək stearin turşusu olan bir neçə günəbaxan növləri klassik yetişdirmə və mutagenez üsulları ilə təcrid edilmişdir, beləliklə, kənd təsərrüfatında genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlərin çoxalması ilə bağlı narahatlıqlardan qaçınmışdır. Bu günəbaxan növlərindən bəziləri yüksək oleik fonda yüksək stearik xüsusiyyəti malikdir və buna görə də onların yağı adətən kakao yağında olan triasilqliserollarla zənginləşir. Beləliklə, yeni yüksək stearik (HS) və yüksək stearik-yüksək oleik (HSHO) günəbaxan yağı tropik yağlara alternativ ola bilər. Bu yağlar hidrogenləşmə və ya transesterifikasiya olmadan kakao yağı və digər qənnadı yağlarına bənzər fiziki xassələrə malik stearin turşusu ilə zənginləşdirilmiş stearinlər istehsal etmək üçün fraksiyalaşdırıla bilər. Bu yağlar mülayim ölkələrdə günəbaxan kimi köklü məhsuldan istehsal oluna bilər və doymuş yağların turşularının sağlam mənbəyi ola bilərlər. Doymuş və aşağı səviyyəli poli doymamış yağ turşularının yüksək səviyyələri bu HSHO günəbaxan yağını adi və ya yüksək oleikli günəbaxan bitkilərindən alınan yağlara nisbətən daha özlü və oksidləşməyə davamlıdır. HSHO günəbaxan yağlarının ərimə nöqtəsi də yüksəkdir, çünki tərkibində adi və ya yüksək oleikli günəbaxan yağlarından daha yüksək nisbətdə bərk yağlar var. Bununla belə, ərimə nöqtəsindəki bu artım şi və ya kakao yağı kimi yüksək stearik tropik yağlara kifayət qədər yaxın deyildir. HSHO günəbaxan yağlarının quru və ya həlledici fraksiyalanması ilə əldə edilən müxtəlif növ stearin yağları, >30 °C temperaturda yüksək bərk yağ tərkibinə malik ola bilər ki, bu da kakao yağı və ya digər yüksək doymuş tropik yağlardan daha yüksəkdir. Bu o deməkdir ki, HSHO yağının özü qənnadı məmulatları üçün istifadə edilə bilməz və bu yağlar üçün mənbə ola bilməmişdən əvvəl əlavə emal tələb olunur Bundan əlavə, bu yağlar palma, xurma çəyirdəyi və hindistan cevizi yağlarından və ya hidrogenləşdirilmiş və transesterifikasiya olunmuş bitki yağlarından hazırlanmış faktiki yağlardan daha sağlamdır. Olein fraksiyası da çox sabitdir və qızartma və çörəkçilik sahələrində fraksiyalanmamış yağı mükəmməl əvəz edə bilər. İnkişaf edən günəbaxan toxumlarında yağ turşularının sintezi plastidlərdə və endoplazmatik retikulumda (ER) baş verir. Yağ turşularının metabolizəsində iştirak edən bütün fermentlərdən stearoil-ACP desaturaza (günəbaxanda iki izoforma malik olan SAD), oleoil-CoA desaturazası (OLD) və tioesterazlar (FAT A və B) vurğulanır. Plastiddə yerləşən SAD fermenti yağ turşusu hidrokarbonatlı zəncirdə karbon-9-da bir doymamış addım vasitəsilə stearikin olein turşusuna çevrilməsini katalizləyir. OLD fermenti ER-dədir və karbon-12-də ikinci doymamış addımın əlavə edilməsi yolu ilə oleinin linoleik turşuya çevrilməsini katalizləyir. FAT fermentləri plastiddə sintez olunan yağ turşularının (palmitik, stearik və olein turşuları) ER-yə daşınmasını tənzimləyir. Aqronomik aspektlər Ənənəvi və yüksək oleikli günəbaxan hibridləri üzərində aparılan əvvəlki tədqiqatlar göstərmişdir ki, əkin tarixi, sıra arası məsafə və bitki sıxlığı yüksək stearik və yüksək stearik-yüksək oleikli günəbaxan bitkilərinin taxıl və yağ məhsuldarlığına və yağ tərkibinə təsir göstərə bilər. Sınaqlar Argentinanın Balcarce şəhərindəki Advanta Biotexnologiya Mərkəzində HSHO kommersiya hibridində (HS03) 2 illik təcrübədə (2009 və 2010) aparılmışdır. Təcrübədə istifadə edilən HSHO günəbaxan hibridi qısaboylu, orta məhsuldarlıq potensialına və erkən orta yetkinliyə malik olması ilə xarakterizə edilmişdir. Qiymətləndirilmiş amillər 2009 və 2010-cu illərdə iki əkin tarixi (22 və 25 oktyabr və 23 və 25 noyabr), iki cərgə arası məsafədə (0,70, 0,52 m) və üç bitki sıxlığı səviyyəsi (hər hektarda 40,000, 65,000 və 90,000 bitki) olmuşdur. hektar) Hava şəraiti 2010-cu ildə HSHO günəbaxan hibridlərinin 2009-cu illə müqayisədə Argentinanın Balcarce-də hər iki əkin tarixi üçün böyüməsinə və inkişafına kömək etdi. 2010-cu ildə taxıl məhsuldarlığı 2009-cu ildəkindən iki dəfə çox olmuşdur (2022,1-ə qarşı 4035,9 kq/ha), bu da əvvəlki tədqiqatlarla uyğundur. Yağışlar 2009-cu illə müqayisədə 2010-cu ildə vegetasiya dövründə daha çox olmuşdur və 2009-cu ilin oktyabrında erkən əkin tarixləri üçün yağıntının qeyri-kafi olması ilə 2010-cu ildə məhsuldarlığın artması ilə izah edilə bilər. 2009-cu ildə yağışların erkən və mövsümün sonunda daha çox olmasına baxmayaraq, noyabr ayı əkin tarixi üçün çiçəkləmə ətrafında -10/+20 gün müddətində illər arasında demək olar ki, heç bir fərq müşahidə edilməmişdir. Əkin ili və əkin ili ilə tarix arasında qarşılıqlı əlaqə və onların taxıl və yağ məhsuldarlığına təsiri əhəmiyyətli olmuşdur. Oktyabrda əkilən günəbaxan sahələri noyabrda əkilənlərə nisbətən həmişə daha yaxşı məhsul vermişdir. Həmçinin, yağ məhsuldarlığı oktyabr əkin tarixləri üçün daha yüksək olmuşdur. Oktyabr və noyabr aylarında yağın nisbəti 41,4 və 36,2% təşkil edib. Erkən əkin tarixinin yağ tərkibinə təsiri vegetasiya dövründə baş verən temperatur üçün ən əlverişli şəraitdən irəli gəlir. Noyabr ayında günəbaxan əkiləndə, eləcə də bitki sıxlığı azaldıqda yağlılığın əhəmiyyətli dərəcədə azalması müşahidə edilmişdir. Toxum yağının tərkibi bitki sıxlığından təsirlənən yeganə dəyişən olmuşdur (40,000, 65,000 və 90,000 bitki/ha üçün 41,4, 42,5 və 42,5%). Əvvəlki tədqiqatlar göstərdi ki, toxum yağının tərkibi müxtəlif bitki sıxlıqlarında demək olar ki, sabit qalır, halbuki ləpənin digər komponentləri (yəni gövdə, zülallar) toxumun yağ faizində dəyişikliklərə səbəb olur. Toxum yağının tərkibinə il və əkin tarixi də təsir etmişdir. Stearin turşusunun tərkibi 2009-cu ildə erkən əkin tarixləri üçün daha yüksək idi, lakin 2010-cu ildə aşağı idi; əks cavab olein turşusu məzmunu üçün doğru idi. Nə sıra aralığı, nə də bitki sıxlığı stearin və ya olein turşularının nisbətinə təsir göstərməmişdir. Stearin və olein turşusunun tərkibi əkin tarixindən təsirlənsə də, bu, müxtəlif hava şəraitinin nəticəsi ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, genotip və hava yağ tərkibinə və yağ turşusu tərkibinə birbaşa təsir göstərir və HSHO günəbaxan hibridləri məhsuldarlıq və yağ tərkibi potensialını yaxşılaşdırdığından, bu qarşılıqlı əlaqəni anlamaq üçün əlavə tədqiqatlara ehtiyac var. Son zamanlar müxtəlif sənaye və insanların ehtiyaclarını ödəmək üçün yağ tərkibinə görə fərqlənən günəbaxan hibridləri hazırlanmışdır. Fransa 2010 və 2011-ci illərdə ümumi akr sahəsinin 54 və 57%-ni əhatə edən oleik tipli günəbaxan (>75%) üzrə lider ölkədir. 2006-2010-cu illərdə 5 illik ONIDOL/TERRES INOVIA sorğusu göstərdi ki, Fransada orta olein turşusu tərkibi 85,4 ilə 86,7% arasında dəyişir. Bu yağlar doymuş, mono və çox doymamış yağ turşularının nisbi miqdarı ilə xarakterizə olunur. Yağ turşularının tərkibi il, yer, genotip, təcrübə və ətraf mühit şəraitindən (ilk növbədə temperaturdan) asılı olaraq dəyişir. İqlim CAS-14 saxlayan yüksək stearin turşusunda, temperaturun artması ilə stearin turşusunun tərkibi artmışdır. Ən yüksək stearin turşusu toxumları maksimum yay temperaturu dövründə (gündüzlər 35-40 °C, gecələr 20-25 °C) toxum istehsal edən bitkilərdən əldə edilmişdir, halbuki CAS-3 və CAS-4 saxlayan orta stearik və ADV-3512 xəttini saxlayan yüksək stearin turşusu, yüksək temperaturda stearin turşusunun nisbətləri azalmışdır. CAS-14 28,8% stearin turşusu olan CAS-3 kimi əvvəlki yüksək stearik turşulu günəbaxan növlərindən daha çox stearin turşusuna (37,3%) malikdir. Desaturazların temperatura həssaslığına görə yüksək temperaturlar mono-doymamış yağ turşularının tərkibini artırır (C18:1). Yüksək stearin turşulu günəbaxan növlərinə temperaturun təsiri müşahidə edilmişdir. CAS-14 mutantının fenotipinin ifadəsi üçün 30/20 °C-dən yüksək temperatur (gündüz/gecə temperaturu) tələb olunurdu. CAS-14 bitkilərinin toxumları üç müxtəlif yüksək temperatura məruz qalmış və yağ turşusu yarımtoxum analizi üçün toxumlar toplanmışdır. Gözlənildiyi kimi, stearin turşusunun tərkibi temperaturla, əsasən 30/20-dən 35/22 °C-ə qədər artmışdır (müvafiq olaraq 14,2 və 34,0%). Maksimum stearin turşusu (37,3%) tərkibi 39/24 °C-də əldə edilmişdir. Bənzər bir təsir digər doymuş yağ turşularının tərkibində aşkar edilmişdir: palmitik, araxid və behenik turşular. Beləliklə, stearat desaturasiyası ilə bağlı yeni bir temperatur tənzimləmə növü meydana çıxmalıdır. Böyümə temperaturu ilə CAS-14-də tapılan stearin turşusunun tərkibi arasındakı əlaqə əvvəllər aşağı temperaturda daha çox stearin turşusu istehsal edilən normal günəbaxan yağlarında müşahidə edilənin əksinə idi. İspaniyada 33 tarla ərazisini əhatə edən bir araşdırmada, stearin turşusunun tərkibinin Şimali İspaniyadan (daha soyuq hava) Cənubi İspaniyaya (isti hava) qədər tədricən 6%-dən 3,2%-ə qədər azaldığı müşahidə edilmişdir. Həmçinin, orta stearin turşusu CAS-4 və CAS-8, böyümə temperaturu ilə stearin turşusu nisbətləri arasında tərs əlaqə bildirildi. 30/20 °C gündüz/gecə temperaturunda bu növlərdə 11-12% stearin turşusu, 20/10 °C-də isə 18-20% stearin turşusu var idi. Yetişdirmə Yeni yağ turşusu xüsusiyyətləri bütün hallarda azaldılmış genlərlə idarə olunur və bu xüsusiyyətləri özündə birləşdirən sortların inkişafına yönəlmiş damazlıq proqramlarında asanlıqla idarə oluna bilər. Adi bitki yetişdirilməsi yolu ilə əldə edilən daha sağlam marqarinlərin istehsalı üçün uyğun olan standart fonda və ya yüksək oleik fonda yüksək stearik turşulu yağlar kommersiyalaşdırılıb və ya bir neçə ildən sonra proqnozlaşdırıla bilər. Bəzi yetişdirmə məqsədləri qida sənayesi tərəfindən arzu olunan əlamətlər və ya xüsusiyyətlərlə əlaqələndirilir, məsələn, yüksək stearin turşusu olan yağ marqarin və digər xüsusi məhsulların hazırlanması üçün arzu edilir və həmçinin qan zərdabında xolesterinin səviyyəsini artırmır. Mutagenezdən istifadə etməklə və ya yüksək stearin turşusu nisbətlərinə malik ekranlaşdırılmış növləri standart xətlərlə çarpazlaşdırmaqla standart xətlərdə əlamətin dəyişkənliyini artırmaq üçün yüksək stearin turşusu olan bir neçə Helianthus annuus sortları yaradılmışdır. Mutagenez günəbaxanın yağ turşusu profilində variasiyanı inkişaf etdirmək üçün uğurla istifadə edilmişdir. Orta və yüksək stearin turşusu nisbətlərinə malik CAS-8, CAS-4 və CAS-3 (Osorio et və çox yüksək stearin turşusu nisbətlərinə malik CAS-14 hazırlanmışdır. Bundan əlavə, CAS-29 və CAS-30 da çox yüksək stearin turşusu nisbətlərinə və CAS-19 və CAS-20 orta stearin turşusu nisbətlərinə malikdir. Bütün bu əlamətlər adətən bir neçə gen tərəfindən embrion nəzarəti altında olur ki, bu da onların yetişdirmə proqramlarında idarə olunmasını asanlaşdırır. Məsələn, üç gen (Es1, Es2 və Es3) yüksək stearin turşusu nisbətlərinin idarə edilməsində və bu yağ turşularının aşağı səviyyələrinin idarə edilməsində bir və ya iki gen iştirak edir. Bundan əlavə, son illərdə yüksək stearik və yüksək olein turşusu nisbətləri üçün molekulyar markerlər hazırlanmışdır. Bu molekulyar markerlərin istifadəsi damazlıq məhsuldarlığının artırılmasına töhfə verəcəkdir. Bir neçə tədqiqatda, günəbaxan yağının keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması üçün stearin turşusu nisbətlərini artırmaq məqsədilə yüksək stearin turşusu növlərinin molekulyar təbiəti tədqiq edilmişdir ki, bu da qida emal tətbiqləri üçün arzu olunan yetişdirmə məsələsdir. Molekulyar markerlər CAS-3 ətraflı səciyyələndirilməsinə imkan verdi. Klassik genetik tədqiqatlar göstərir ki, iki qismən resessiv genin (Es1 və Es2) bu xəttdə yüksək C18:0 əlamətinin (C18:0 genotip es1es1es2es2) genetik nəzarətində iştirak edir. Es1 lokusu C18:0 səviyyələrinə ən böyük təsir göstərir, lakin hər iki Es lokusu C18:0 nisbətlərinə əlavə təsir göstərmişdir. Namizəd gen və kəmiyyət əlamət lokuslarının (QTL) təhlili toxum yağ turşusu biosintetik yolunda məlum funksiyaya malik olan bir gen ilə stearin turşusu nisbətlərinə təsir edən əsas QTL-nin birgə yerləşməsini aşkar etdi. Toxum plastidlərinin stromasında yağ turşularının de novo biosintezində stearatdan oleata qədər desaturasiya edən stearoil-asil daşıyıcı protein desaturaz lokusunun (SAD17A) Es1 ilə birgə ayrıldığı aşkar edilmişdir. CAS-3-dən əldə edilmiş iki fərqli xəritələmə populyasiyasından qurulmuş RFLP-AFLP əlaqə xəritələrindən istifadə edərək, SAD17A lokusu, Berry və digərlərinin LG nomenklaturasına uyğun olaraq günəbaxan genetik xəritəsinin əlaqə qrupu (LG) 1 ilə xəritələndi və C18:0 konsentrasiyasına təsir edən əsas QTL-nin əsasını təşkil etdiyi aşkar edilmişdir. Bu QTL stearin turşusunun fenotipik variasiyasının təxminən 80%-ni izah edirdi. Bu araşdırmada LG3, LG7 və LG13 ilə əlaqəli stearin turşusuna təsir edən digər kiçik QTL də müəyyən edilmişdir. Bununla belə, bu QTL nə xəritəçəkmə populyasiyaları arasında, nə də QTL təhlillərini həyata keçirmək üçün istifadə edilən müxtəlif üsullarla uyğun deyildi. Buna görə də, kiçik QTL-lərdən heç biri Es2 lokusu üçün güclü namizəd kimi qəbul edilməmişdir.. Genetik markerlərdən istifadə edərək QTL-lərin seçimi, kəmiyyət əlaməti ilə genetik markerlər arasında əhəmiyyətli bir əlaqə aşkar edildikdə effektiv ola bilər və bu assosiasiyalar təkmil xətlər və ya populyasiyalar (MAS) inkişaf etdirmək üçün istifadə oluna bilər. Bir populyasiyadan əldə edilən QTL bölgələri daha sonra xüsusi mühitlər üçün daha uyğun ola bilən digər növlərə daxil edilə bilər (Dudley 1993). İstifadə C18:0 səviyyəsinin artması serum lipoprotein xolesteroluna neytral təsir göstərdiyinə görə digər doymuş yağ turşularına nisbətən əlavə üstünlüyə malikdir. Laurik (C12:0), miristik (C14:0) və palmitik (C16:0) turşuları kimi fərdi doymuş yağ turşuları LDL (pis) xolesterolu artırır, stearik (C18:0) turşusu isə heç bir təsir göstərmir. Hazırda stearin turşusu təhlükəsiz bərk piylər hazırlamaq üçün yeganə seçimdir. Doymuş FA-ların artırılması əhəmiyyətli miqdarda hidrogenləşdirmə ehtiyacını azaltmaqla qida və kosmetik məhsullarda istifadə edilə bilən yağ istehsal edir. Marqarin və digər xüsusi məhsulların istehsalı bərk və ya yarı bərk yağlar tələb edir, lakin əsasən doymamış yağ turşularından ibarət standart günəbaxan yağı otaq temperaturunda maye olur. Beləliklə, qida sənayesində istifadə edilməzdən əvvəl, ümumiyyətlə hidrogenləşdirmə və ya transesterifikasiya yolu ilə bərk və ya yarı bərk vəziyyətə keçmək üçün kimyəvi sərtləşdirmə tələb olunur. Bununla belə, bu proseslər zamanı istehsal olunan trans yağ turşuları zərərlidir və ürək xəstəliklərinə təsir edir. Beləliklə, hidrogenləşmə və ya transesterifikasiya kimi zərərli kimyəvi proseslərin qarşısını almaq məqsədi ilə bərk və ya yarı bərk yağların inkişafı üçün marqarin və digər əlaqəli sənayelər üçün doymuş yağların artan səviyyələri arzu edilir. Məhsulun potensialı HSHO yağının yaxşı rəqabətədavamlı olmaq potensialına malikdir. Nisbətən yüksək stearik (18%) və olein (70%) turşu nisbətinə malik təbii günəbaxan yağının istehsalı təkcə hidrogenləşmə prosesinin qarşısını almaq və qeyri-sağlam doymuş yağları (miristik, laurik, palmitik) olan yağların istifadəsinin qarşısını almaq məqsədi daşımır. Tərkibində çoxlu doymamış yağ turşularının az olması (<4%) sayəsində daha yüksək oksidləşmə stabilliyi saxlama müddətini və məhsuldarlığını artırır və sənaye qızartma prosesləri üçün trans-sərbəst alternativ təmin edir və neytral dad onda bişmiş yeməyin dadına təsir etmir. Adi günəbaxan yağı > −10 °C temperaturda maye olur, HSHO isə <15 °C temperaturda bərk yağ faizinə sahib olmağa başlayır. Stearin turşusu LDL (pis) və HDL (yaxşı) xolesterolun plazma səviyyələrinə təsir etməyən yeganə doymuş yağ turşusudur. Tünd şokolad, şi, və qoz yağı kimi yüksək stearin turşusu olan qidalar, digər doymuş yağ turşuları və ya trans yağ turşularında yüksək olan qidalar qədər zərərli hesab edilməməlidir. Bundan əlavə, xolesterolu artıran yağlardan enerjinin 5-7% -dən aşağı məhdudlaşdırılması qan xolesterolunu arzu olunan konsentrasiyalarda saxlamağa kömək edəcəkdir. Beləliklə, HSHO günəbaxan yağı qismən hidrogenləşdirilmiş yağların istifadəsini əvəz etmək, trans yağları aradan qaldırmaq və eyni oksidləşdirici sabitliyi saxlamaq imkanı təklif edir. HSHO günəbaxan yağı 2008-ci ildə qida sənayesində, əsasən sənaye qızartmasında sınaqlar üçün bazara çıxarılmağa başlandı. Bu testlər performans, sabitlik, keyfiyyət və funksionallıq baxımından əhəmiyyətli irəliləyişlər göstərdi və istehlakçılar üçün tamamilə məqbul olan orqanoleptik profilli qida istehsal etdi. Fermerlərin günəbaxan bitkiləri istehsalında “now-how”ları və ayrı-ayrılıqda təşkil olunmaqla iki növ günəbaxan (adi və oleik) istehsal etmək bacarığı onlara gələcəkdə dünyada daha geniş miqyasda stearik günəbaxan yetişdirməyə imkan verəcək. HSHO ən qabaqcıl texnologiya ilə günəbaxan toxumundan əldə edilən təbii məhsul olduğundan, o, bütün dünyada oxşar şəraitdə istehsal oluna bilər və məhsulun hər iki yarımkürədə mövcud olmasını təmin edir.

İstinadlar

https://doi.org/10.1093%2Fajcn%2F66.4.1006S

https://link.springer.com/doi/10.1186/1744-8603-7-45

https://link.springer.com/doi/10.1007/s11746-011-1827-7

https://doi.org/10.1111%2Fj.1541-4337.2008.00045.x

https://doi.org/10.2135%2Fcropsci1993.0011183X003300040003x

https://doi.org/10.2298%2FHEL0746075F

https://doi.org/10.1016%2FS0031-9422%2801%2900406-X

https://doi.org/10.1021%2Fjf0503412

https://doi.org/10.1016%2FS1161-0301%2802%2900012-6

https://doi.org/10.1002%2Flite.201200182

https://doi.org/10.1080%2F07315724.2010.10719842

https://doi.org/10.1071%2FCP12437

https://link.springer.com/doi/10.1007/BF02540410

https://doi.org/10.1042%2Fbst0280669

https://doi.org/10.2135%2Fcropsci1995.0011183X003500030016x

https://doi.org/10.1021%2Fjf980276e

https://link.springer.com/doi/10.1007/s001220051282

https://link.springer.com/doi/10.1007/s001220100712

https://doi.org/10.1023%2FB%3AMOLB.0000034081.40930.60

https://link.springer.com/doi/10.1007/s00122-005-0188-8

https://doi.org/10.1021%2Fjf061654f

https://doi.org/10.3989%2Fgya.033910

https://doi.org/10.1038%2Fngeo671

https://doi.org/10.2134%2Fagronj2009.0011

http://scholar.google.com/scholar_lookup?&title=Stearic%20acid%3A%20a%20unique%20saturated%20fatty%20acid&journal=Am%20J%20Clin%20Nutr&volume=60&issue=Suppl.%201&pages=983S-1072S&publication_year=1994&author=Pearson%2CTA

http://scholar.google.com/scholar_lookup?&title=New%20oilseed%20varieties%20with%20modified%20fatty%20acid%20composition%20in%20the%20oil&journal=Trends%20Agron&volume=2&pages=13-21&publication_year=1999&author=Martinez-Force%2CE&author=Garc%C3%A9s%2CR

http://scholar.google.com/scholar_lookup?&title=Influence%20of%20triglyceride%20structure%20on%20experimental%20arteriosclerosis&journal=FASEB%20J&volume=9&publication_year=1995&author=Kritchevsky%2CD&author=Tepper%2CSA&author=Kuksis%2CA&author=Eghtedary%2CK&author=Klurfeld%2CDM

http://scholar.google.com/scholar_lookup?&title=High-stearic%2Fhigh-oleic%20sunflower%20oil%3A%20a%20versatile%20fat%20for%20food%20applications&journal=Int%20News%20Fats%20Oils%20Relat%20Mater%20%28INFORM%29&volume=22&issue=6&pages=369-372&publication_year=2011&author=Dubinsky%2CE&author=Garces%20Manche%C3%B1o%2CR

Tarix : 1 dekabr 2024