Litsea garciae bitkisi - Həmçinin engkala, engkalaq, kangkala, pangalaban və Borneo avokadosu kimi tanınır, Lauraceae fəsiləsinə və Litsea cinsinə aid olan çiçəkli bir bitkidir. Bu bitki Tayvan, Filippin, Borneo, Malayziya Yarımadası, Sumatra, Java və Sulavesi kimi regionlarda yayılmışdır. Litsea garciae ənənəvi təbabətdə və efir yağları mənbəyi kimi istifadəsi ilə məşhurdur. Onun meyvələri yüksək miqdarda fitokimyəvi maddələr, o cümlədən antioksidantlar və antibakterial xüsusiyyətlərə malik stearin turşusu ehtiva edir. Digər adlar Litsea garciae öz yayılma sahəsində müxtəlif adlarla tanınır: - İndoneziyada: kalangkala, medang, malai, wuru lilin, kelimah, bua talal, kelime, kelimie, bua' vengolobon, wi lahal, kelima, mali, beva' mali, kayu mali, malei. - Malayziyada: ta'ang, pengalaban, pengolaban, tebulus, buah pengalaban, buah tebuluh, pong labon. - Filippində: kupa, pipi, bagnolo, bangulo. - Tayvanda: lan yu mu jiang zi, lan yu mu. Yayılması L. garciaenin əsasən Filippində yaranmış olduğu güman edilsə də, bəzi botaniklər onun Borneo mənşəli olduğunu düşünür. Bu bitki həmişəyaşıl genişyarpaqlı meşələrdə və dəniz səviyyəsindən 200 metr (660 fut) yüksəklikdə olan açıq sahələrdə bitir. Çayların kənarında və qumlu-gilli torpaqlı yamaclarında rast gəlinir və qismən kölgəli yerləri üstün tutur. Təsviri Litsea garciae orta və ya iri həmişəyaşıl ağacdır və 10–26 metr (33–85 fut) hündürlüyə qədər böyüyür. Gövdəsinin diametri 60 santimetr (24 düym) çata bilir. Tünd yaşıl yarpaqları sadə və növbəli düzülüşlüdür, lansetvari-oval və ya lansetvari-əks oval formaya malikdir. Yarpaqlar hamar səthli olub, 25–40 santimetr (9.8–15.7 düym) uzunluğunda və 6–15 santimetr (2.4–5.9 düym) enindədir. Budaqlardan bir qədər aşağı sallanır. Çiçəkləri kiçik və sarı-ağ rəngdədir. Çiçək başının diametri 15 millimetrdir. Bitki 5 yaşında meyvə verməyə başlayır. Ağac şaxtaya və 13 °C-dən (55 °F) aşağı temperaturlara dözüm göstərmir. Meyvəsi Meyvəsi yastıdan dəyirmi formadadır və 2.2–3 santimetr (0.87–1.18 düym) hündürlükdə, 2.5–4.5 santimetr (0.98–1.77 düym) diametrində olur. Meyvə yeməli olub, südümsü, avokadoya bənzər dadı var. Yetişməmiş halda dərisi açıq yaşıl-ağ rəngdə, yetişdikdə isə çəhrayıdan qırmızıya qədər dəyişir. Daxili hissəsi yumşaq və ağ rəngdədir, bəzən yaşıl çaları olur. Saplağı böyük və yaşıl rəngdədir. Meyvənin içərisində 1.5–2 santimetr (0.59–0.79 düym) diametrində bir iri qəhvəyi toxum var. İstifadəsi Meyvəsi xam və ya bişmiş halda yeyilir, bəzən meyvəsi üçün yetişdirilir. Xam halda yeyilərkən, dadını buraxmaq üçün əllərdə yuvarlanır və ya qaşıqla zərbə vurulur. Meyvəni isti suda 5 dəqiqə saxlayıb duz əkmək məşhur bir yemək üsuludur. Bəzən buxarda bişirilərək düyü ilə servis edilir. Yetişməmiş meyvələr turşu kimi qurudulur. Toxumundan yağ çıxarılır və bu yağ şam və sabun hazırlanmasında istifadə olunur. Ağacın odunu tikintidə işlədilir. Litsea garciaenin bir çox təbabət üçün istifadəsi var. İban xalqı yanmış qabığı tırtıl sancıqlarını müalicə etmək üçün, qabıq qatışı isə çibanları müalicə etmək üçün istifadə edir. Selako xalqı yarpaq və ya zoğların qatışını şalot və rezene toxumları ilə birlikdə infeksiyalar və dəri xəstəlikləri üçün istifadə edir. Dəri yanıqlarını müalicə etmək üçün də istifadə olunur. Penan xalqı qabıq qatışını diz və ayax ağrıları, əzələ ağrıları üçün istifadə edir. Qabıqdan hazırlanan dəmləmələr qanlı nəcis və ilan sancıqlarının müalicəsində istifadə olunur. Kimyəvi tərkibi Litsea garciae meyvələri yüksək miqdarda fitokimyəvi maddələr ehtiva edir ki, bu da insan sağlamlığı üçün təbii antioksidant kimi potensial daşıyır. Fenol və flavonoid miqdarı ən çox saplaq hissəsindədir (8.29 ± 0.70 milliqram gallik turşusu və 6.90 ± 0.61 milliqram rutin). Antosianin miqdarı isə meyvənin daxili hissəsində ən yüksəkdir (4.12 ± 0.10 milliqram siyanidin-3-qlyukozid). Eyni trend distillə edilmiş su ekstraktında da müşahidə olunur. Meyvə həmçinin stearin turşusu ilə zəngindir və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir.
https://www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/4/3/4392
https://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Litsea+garciae
https://asianplant.net/Lauraceae/Litsea_garciae.htm
https://www.inaturalist.org/taxa/427076-Litsea-garciae
https://www.researchgate.net/publication/353287322_A_mini_review_on_the_nutritional_compositions_and_pharmacological_properties_of_litsea_garciae
https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:465689-1
https://en.wikipedia.org/wiki/Litsea_garciae
Tarix : 26 fevral 2025
Əksi qeyd olunmayıbsa, bu məzmun CC BY-SA 4.0 çərçivəsində yayımlanır.
