Gloucestershire Old Spots - Əsasən ağ rəngli və qara ləkələri olan İngilis mənşəli bir donuz cinsidir. Adını Gloucestershire qraflığından alır. Gloucestershire Old Spots donuzu sakitliyi, zəkası, məhsuldarlığı və möhkəmliyi ilə tanınır. Donuzlar yetkinlikdə 272 kq, ana donuzlar isə 227 kq çəkiyə çatır. Donuzlar ağ rəngdədir və aydın şəkildə təyin olunmuş qara ləkələrə malikdir. Qeydiyyata qəbul edilmək üçün bədəndə ən azı bir ləkə olmalıdır. Cinsin ana bacarıqları böyük bala sürülərini otlaqda böyütməyə imkan verir. Onun sakit xasiyyəti və özünə kifayət qədərliyi, otlaq donuzları yetişdirən fermerlər və müxtəlif əməliyyatlara donuz əlavə etmək istəyənlər üçün cəlbedicidir. Tarix Gloucestershire Old Spots Cins Cəmiyyəti 1913-cü ildə yaradılmışdır. Bu cəmiyyətin qurucuları cinsə "Old" Spots adını verdilər, çünki bu donuz insanların xatırladığı qədər uzun müddətdir tanınırdı. Donuzların ilk nəsil qeydləri 1885-ci ildə başladı, bu, mal-qara, qoyun və atlardan daha sonra oldu, çünki donuz kəndlilərin heyvanı, zibil yeyən və heç vaxt yüksək qiymətləndirilməyən bir heyvan idi. 1913-cü ildən əvvəl heç bir digər nəsil ləkəli donuz cinsi qeydə alınmamışdı, buna görə də bu gün GOS dünyanın ən qədim ləkəli donuz cinsi kimi tanınır. Britaniya Donuz Assosiasiyasından: "Əgər köhnə rəsmlərə inanmaq lazımdırsa, iki-üç əsrdir ləkəli donuzlar mövcuddur, lakin Gloucestershire Old Spots cinsi yalnız 20-ci əsrin əvvəllərindən etibarən nəsil qeydinə alınmışdır." Mənşəyi və inkişafı Düzgün adı və Gloster Spot və ya sadəcə Old Spot kimi variantlardan əlavə, bu cins həmçinin "Meyvə bağı donuzu" və "Kəndli donuzu" kimi də tanınır. Bu təvazökar mənşəyə baxmayaraq, həm Uels Şahzadəsi, həm də Kraliça Qızı öz Gloucestershire mülklərində GOS donuzları saxlayırlar. Təhlükədə olan cins Gloucestershire Old Spots donuzu The Livestock Conservancy tərəfindən "Kritik" siyahısına daxil edilmişdir, bu o deməkdir ki, ABŞ-də illik qeydiyyatlar 200-dən azdır və dünya üzrə populyasiya 2000-dən az təxmin edilir. Birləşmiş Krallıqda Rare Breeds Survival Trust tərəfindən "Risk altında" kimi qeyd edilmişdir, çünki qeydiyyatdan keçmiş 1000-dən az yetişdirici ana donuz var. Ənənəvi xüsusiyyət zəmanəti "Ənənəvi şəkildə yetişdirilən Gloucestershire Old Spots donuz əti" adı altında Old Spots donuz əti üçün Avropa Komissiyasının Ənənəvi Xüsusiyyət Zəmanəti statusu almaq üçün müraciət edilmişdir. Bu status 29 iyul 2010-cu ildə təsdiq edilmişdir və həm AB, həm də Birləşmiş Krallıq üçün tətbiq olunur. TSG sertifikatı, müəyyən bir qida məhsulunun obyektiv olaraq öz kateqoriyasındakı digərlərdən fərqləndirən xüsusi xüsusiyyətlərə malik olduğunu və onun xammalının, tərkibinin və ya istehsal metodunun ən azı 30 il ərzində sabit qaldığını təsdiq edir. Cins xüsusiyyətləri GOS böyük bir cinsdir, ağ rəngli və ən azı bir aydın qara ləkəyə malikdir. Sallanan qulaqları var ki, yetkin bir donuzun üzünü demək olar ki, tamamilə örtür və buruna doğru sallanır.
https://livestockconservancy.org/gloucestershire-old-spots-pig/
https://gosamerica.org/
https://breeds.okstate.edu/swine/gloucestershire-old-spots-swine.html
https://www.thepigsite.com/focus/advertiser/3657/the-different-breeds-of-swine-gloucestershire-old-spot-gloucestershire-old-spot-pig-breed-gos-gilts-sows-and-boars
https://tinyfarmhouse.com/about-gloucestershire-old-spots-pigs/
http://www.gospbc.co.uk/breed-advantages/
https://www.rbst.org.uk/gloucestershire-old-spots
Tarix : 25 fevral 2025
Əksi qeyd olunmayıbsa, bu məzmun CC BY-SA 4.0 çərçivəsində yayımlanır.
