Dab (Limanda limanda), Pleuronectidae fəsiləsinə aid yeyilə bilən balıq növü. Şimali Avropa ətrafında dayaz dənizlərdə, xüsusilə Şimal dənizində, təxminən 100 metr (330 fut) dərinlikdə qumlu diblərdə yaşayan demersal balıqdır. Taksonomiya "Dab" adının etimologiyası aydın deyil, lakin müasir ingilis dilində istifadəsi Orta ingilis dilindəki "dabbe" sözündən gəlir. Tarix İlk dəfə 16-cı əsrin sonlarında qeydə alınıb. Adi dab ilk dəfə 1758-ci ildə Karl Linney tərəfindən "Systema Naturae" əsərinin 10-cu nəşrində Pleuronectes limanda adı ilə təsvir edilmişdir. Daha sonra Liopsetta kimi başqa cinslərə də aid edilmişdir və hal-hazırda Limanda limanda adı ilə tanınır. Xüsusiyyətlər Adi dab, yayı balığı və flounder ilə oxşar görünüşə malikdir və eyni şəkildə bədəninin sağ tərəfində gözləri yerləşir. Üst səthi adətən açıq qəhvəyi rəngdə olur və təpəli tünd ləkələr və nöqtələrlə örtülüdür, lakin yayı balığının xarakterik narıncı ləkələri yoxdur. Flounder-dan isə şəffaf bədəni ilə fərqlənir. Pektoral üzgəcləri narıncı rəngdə ola bilər. Yan xətti, pektoral üzgəcin üstündə fərqləndirici yarımdairəvi əyri ilə işarələnir.Pulcuqların kənarları kobuddur və bu balıqda böyük sümük çıxıntıları yoxdur. Tipik ölçüsü 25 ilə 40 santimetr (10 ilə 16 düym) arasındadır. Qidalanma Adi dabın qidasına dəniz qurdları, molyusklar, qum ilan balıqları, amfipodlar, xərçənglər, ekinodermlər və kiçik balıq parçaları kimi zoobentos orqanizmləri daxildir. Yayılması Adi dab, şimal-şərq Atlantik okeanının sahil sularında yaşayan dib sakinidir. Onun yayılma arealı Biskay körfəzindən İslandiya və Ağ dənizə qədər uzanır və Şimal dənizi ilə Baltik dənizinin qərb hissəsini əhatə edir. Ticarət balıqçılığı Dab bol miqdarda olan bir balıqdır və yaxın zamana qədər əsasən ticarət balığı kimi nəzərə alınmırdı. Lakin, treska və mezgit kimi digər qida balıqlarının sayının azalması ilə dab getdikcə daha əhəmiyyətli ticarət növünə çevrilib. Xüsusilə Şimal dənizində onlar indi daha çox ticarət gəmiləri tərəfindən hədəf alınır. Ceymi Oliver kimi məşhur şeflər, hal-hazırda intensiv istismar olunan ticarət balıqlarının növlərinə təzyiqi azaltmaq üçün insanları daha çox dab yeməyə təşviq etməyə çalışıblar.

İstinadlar

https://www.wildfoodie.co.uk/post/the-dab-the-tastiest-fish-in-the-sea#google_vignette

https://www.sjavarlif.is/en/project/common-dab/

https://www.inaturalist.org/taxa/61387-Limanda-limanda

https://naturerules1.fandom.com/wiki/Common_Dab

https://britishseafishing.co.uk/dab/

https://www.fishsource.org/stock_page/1346

https://animalia.bio/common-dab

https://www.marlin.ac.uk/species/detail/2174

https://northumberlandseafood.co.uk/portfolio-item/dab/

https://brightershoreswiki.org/w/Common_Dab

https://vanderleeseafish.com/products/north-sea-fish/whole-dabs/

https://www.researchgate.net/figure/Geographical-distribution-of-common-dab-L-limanda-over-the-northeast-Atlantic-region_fig5_280941534

https://www.mrgoodfish.com/en/seafood/common-dab/

https://www.zootierliste.de/en/?klasse=5&ordnung=551&familie=55106&art=50905232

Tarix : 22 yanvar 2025

Əksi qeyd olunmayıbsa, bu məzmun CC BY-SA 4.0 çərçivəsində yayımlanır.