Charollais - Şərqi-Cənubi Fransada, xüsusilə Charolles və Saône-et-Loire bölgələrində yaranan bir qoyun cinsi. Asan doğum qabiliyyəti ilə tanınır və dana əti və əzələ artımını artırmaq üçün terminal erkək olaraq istifadə edilir. Bu cins beynəlxalq səviyyədə, xüsusən də Birləşmiş Krallıqda çox yayılmışdır, burada əsasən bazar quzu yetişdirmək üçün erkək qoyun kimi istifadə olunur. Tarix Charollais cinsi XIX əsrdə yerli Fransız cinsləri ilə Britaniya Dishley Leicester qoyunlarının kəsişməsindən inkişaf etmişdir. Bu cins ilk dəfə 1977-ci ildə Böyük Britaniyaya gətirilmiş və 1990-cı ildə İrlandiyaya, 1994-cü ildə isə Kanadaya təqdim edilmişdir. Xüsusiyyətlər Charollais qoyunları orta və böyük ölçüdə olub, kəsik bədəni, güclü əzələləri və qısa, yunu olmayan ağ bal rəngli ayaqları ilə tanınır. Hər iki cins də qorvsuzdur. Cinsin əzələlərinin güclənməsinə səbəb olan Myostatin geni mutasiyasının yüksək tezliyi vardır. Yetkin erkəklər təxminən 135 kq, dişi qoyunlar isə təxminən 90 kq çəkir. Xasiyyət Charollais qoyunları sakit xarakteri və yaxşı anəlik instinktləri ilə tanınır, bu da onları işləmək üçün asan edir və mükəmməl analar olurlar. Cinsiyyət Charollais erkəkləri 7 aylığında cinsi yetkinliyə çatır və uzun müddət cinsi qabiliyyətini saxlayır. Cinsiyyət performansı çox yüksəkdir, dişi qoyunlar yüksək faizlə doğur—bəzən 200% qədər. Doğum prosesi, qoyunun kiçik baş ölçüsü və kəsik bədəni sayəsində rahatdır. İstehsal Charollais qoyunları həm çəmənlikdə, həm də dar mühitdə yaxşı inkişaf edirlər. Onlar yüksək keyfiyyətli, az yağlı karkaslar istehsal etməklə tanınırlar və onların əzələ/bone nisbəti yüksəkdir. Təmizləmə faizi təxminən 50-59% arasındadır. Cins standartları Charollais qoyunları yaxşı struktur düzgünlüyü göstərməlidir. Dişlər düz və birbaşa olmalı, ayaqlar düzgün formaya malik olmalı və təpə xətti güclü və bərabər olmalıdır.

İstinadlar

https://www.charollaissheep.com/

https://www.charollaisnz.co.nz/

https://breeds.okstate.edu/sheep/charollais-sheep.html

https://www.charollaissheep.com/society-background/

https://charollaisaustralia.com.au/

https://rosevilleparkmerinos.com.au/charollais-sheep/

https://irishcharollaissheep.net/

Tarix : 3 mart 2025

Əksi qeyd olunmayıbsa, bu məzmun CC BY-SA 4.0 çərçivəsində yayımlanır.