Aegle marmelos ağacı - Ümumi adı ilə bəl (və ya bili, bhel) - Həmçinin Benqal heyvası, qızıl alma, Yapon acı portağalı, daş alma və ya ağac alma kimi tanınan, Hindistan yarımqitəsi və Cənub-Şərqi Asiyaya məxsus bir ağac növü. Bu ağac Hindistan, Pakistan, Banqladeş, Şri-Lanka və Nepaldə təbii halda yetişir. Ağac hindular və buddistlər tərəfindən müqəddəs hesab olunur. Təsvir Aegle marmelos tökülən yarpaqlı bir kol və ya kiçik-orta ölçülü ağacdır, hündürlüyü 13 metrə (43 fut) qədər çıxır, incə sallanan budaqları və kifayət qədər açıq, qeyri-müntəzəm tacı var. Qabıq Qabığı açıq qəhvəyi və ya boz rəngdədir, hamar və ya incə çatlı və təbəqələnəndir, uzun düz tikanlarla silahlanmışdır, tikanlar 1,2-2,5 sm (1⁄2-1 düym) uzunluğunda və tək və ya cüt-cüt yerləşir. Kəsilmiş hissələrdən yapışqan şirə axır. Şirə aydın, yapışqanlı bir maddədir və ərəb qatranına bənzəyir, yaralı budaqlardan axır və uzun iplər şəklində asılır, tədricən bərk hal alır. İlk dadı şirin, sonra isə boğazı qıcıqlandırıcıdır. Yarpaqlar Yarpaqlar üçlü, növbəli, hər yarpaqcıq 5-14 sm (2-5+1⁄2 düym) uzunluğunda və 2-6 sm (3⁄4-2+1⁄4 düym) enindədir, yumurta formasında, ucu biz və ya sivri, bazası yumru, kənarları dişsiz və ya yumru dişlidir. Cavan yarpaqlar açıq yaşıl və ya çəhrayı rəngdədir, incə tüklüdür, yetişmiş yarpaqlar isə tünd yaşıl və tamamilə hamardır. Hər yarpaqda 4-12 cüt yan damar var və bu damarlar kənarda birləşir. Çiçəklər Çiçəklər 1,5-2 sm ölçüsündədir, açıq yaşıl və ya sarımtıl rəngdədir, şirin ətirlidir, ikicinslidir, budaqların və yarpaq qoltuqlarının ucunda qısa sallanan çiçək qruplarında yerləşir. Çiçəklər adətən cavan yarpaqlarla birlikdə görünür. Çiçək qrupu düzdür və 4 (5) kiçik dişi var. Dörd və ya beş ləçək 6-8 mm (1⁄4-3⁄8 düym) ölçüsündədir və tumurcuqda üst-üstə düşür. Çoxlu erkəkcik qısa sapçıqlara və açıq qəhvəyi rəngli qısa stamenlərə malikdir. Yumurtalıq parlaq yaşıl rəngdədir və nəzərə çarpmayan bir diski var. Meyvələr Meyvə adətən 5-10 sm (2-4 düym) diametrindədir. Şəkli kürəvi və ya bir az armud formasındadır, qalın və sərt qabığı var və yetişdikdə çatlamır. Taxta qabıq hamar və yaşıl, boz rəngdədir, tam yetişdikdə sarı rəng alır. İçərisində 8-15 və ya 20 bölmə var, hər bölmədə 6 (8) ilə 10 (15) arasında yastı-uzunsov toxum var, hər toxum təxminən 1 sm uzunluğundadır, tüklü tüklərlə örtülmüşdür və hər biri yapışqanlı, şəffaf müsilajla əhatə olunmuşdur, quruduqca bərk hal alır. Toxumların dəqiq sayı müxtəlif mənbələrdə fərqlidir. Meyvə ağacda yetişmək üçün təxminən 11 ay vaxt tələb edir və dekabr ayında yetişir. Böyük qreyfrut və ya pomelo ölçüsünə çata bilər, bəziləri isə daha böyük olur. Qabıq o qədər sərtdir ki, çəkic və ya məşetlə qırılmalıdır. Lifli sarı ətli hissə çox ətirlidir. Dadı mürəbbəyə bənzəyir və qızılgül qoxusu verir. Boning (2006) qeyd edir ki, dadı "şirin, ətirli və xoşagəlməli, bəzi növlərdə turş və bir qədər burucudur. Bu, qismən sitrus, qismən də tamarind ilə hazırlanmış mürəbbəyə bənzəyir." Çoxlu tüklü toxumlar yapışqanlı müsilajla əhatə olunmuşdur.
https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/aegle-marmelos
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9504793/
https://www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/3/2/3292
https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/aegle-marmelos
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1155/2020/8814018
https://www.cabidigitallibrary.org/doi/abs/10.1079/cabicompendium.3377
https://en.wikipedia.org/wiki/Aegle_marmelos
Tarix : 25 fevral 2025
Əksi qeyd olunmayıbsa, bu məzmun CC BY-SA 4.0 çərçivəsində yayımlanır.
