Orange roughy (Hoplostethus atlanticus) - Həmçinin qırmızı roughy, slimehead və dəniz dərinliyi xərçəngi kimi tanınan, slimehead ailəsinə (Trachichthyidae) aid olan nisbətən böyük dəniz dərinliyi balığı. Birləşmiş Krallığın Dəniz Mühafizə Cəmiyyəti orange roughy-ni "istismara qarşı həssas" kimi təsnif etmişdir. Təsvir Orange roughy şaquli olaraq incə bir balıq deyil. Onun yumru başı mütsifer kanallarla (yan xətt sisteminin bir hissəsi) doludur, bu slimehead növləri üçün xarakterikdir. Tək bel üzgəci 4-6 tikan və 15-19 yumşaq şüa; anal üzgəc isə 3 tikan və 10-12 yumşaq şüa ehtiva edir. 19-25 qarın sütunu (dəyişdirilmiş pulcuqlar) qarın üzgəcləri və anus arasında sərt, sümüklü bir orta yamac təşkil edir. Döş üzgəcləri hər biri 15-18 yumşaq şüa ehtiva edir; qarın üzgəcləri torasikdir və bir tikan və altı yumşaq şüa ehtiva edir; quyruq üzgəci çəngəllidir. Ağız və qəlsəmə boşluğunun daxili hissəsi mavi-qara rəngdədir; ağız özü böyük və güclü əyridir. Pulcuqlar ctenoiddir və yapışqandır. Yan xətt fasiləsizdir və 28-32 pulcuqdan ibarətdir, onların spinulları və ya 'ctenii' yan xəttin deşiklərini əsasən örtür. Gözlər böyükdür. Orange roughy 75 sm (30 düym) maksimum standart uzunluğu (quyruq üzgəci istisna olmaqla) və 7 kq (15 funt) maksimum çəkisi ilə ən böyük slimehead növüdür. Kommersial ovun orta ölçüsü adətən 35-45 sm (14-18 düym) uzunluğunda olur, lakin bu ərazi üzrə dəyişir. Orange roughy-nin də bir çox yırtıcısı var, məsələn, goblin köpəkbalıqları və megamouth köpəkbalıqları kimi daha böyük köpəkbalıqları və daha böyük balıqlar. Oilfish də bəzən okean dibində orange roughy-ni yığır. Tarix Orange roughy ümumiyyətlə yavaş və demersaldır. Onlar təbii populyasiya sıxlığı 2.5 balıq/m² olan topluqlar təşkil edir, lakin indi bu sıxlıq təxminən 1.0 balıq/m²-ə qədər azalıb. Bu topluqlar su hərəkəti və qarışığının yüksək olduğu dəniz kanyonları və dəniz dağları kimi geoloji strukturlar ətrafında formalaşır. Bu topluqlar mütləq çoxalma və ya qidalanma üçün deyil. Balıqların metabolik fazalardan (aktiv və ya qidalanma və qeyri-aktiv və ya istirahət) keçdiyi və hər bir fazada ideal hidroloji şəraitə malik ərazilərdə toplaşdığı düşünülür. Qeyri-aktiv fazada onlar demək olar ki, bütün rənglənmələrini itirir və bu zaman onlara yaxınlaşmaq çox asandır. Yırtıcılar arasında böyük, dərin sularda gəzən köpəkbalıqları, kəsmə ilan balıqları, merluccid xəkələri və ilan makrelaları var. Aktiv olduqda, cavan balıqlar əsasən zooplanktonla, məsələn, misid karidesi, euphausiid (krill), mezopelajik və bentopelajik balıqlar, amfipodlar və digər xərçənglərlə qidalanır. Yetkin balıqlar isə əsasən Butterflyfish və Lanternfish ailələrinə aid kiçik balıqlar və kalmar ilə qidalanır, bunlar onların qidasının 20%-ni təşkil edir. Orange roughynin qidası dərinliklə əlaqədardır, yetkinlərin qidası cavan balıqların qidası ilə tərs mütənasibdir. Məsələn, cavan balıqların xərçəng istehlakı 900 metrdə ən aşağı səviyyədədir, lakin dərinliklə artır, yetkinlərin xərçəng istehlakı isə 800-1000 metrdə pikə çatır və dərinliklə azalır. Balıq istehlakı isə əksinədir: cavan balıqların istehlakı dərinliklə azalır, yetkinlərin istehlakı isə artır. Bu tərs qidalanma nümunəsi, qida mənbələrinin az olduğu dərinliklərdə eyni növ balıqlar arasında rəqabəti qarşısını almaq üçün resurs bölgüsü nümunəsi ola bilər. Orange roughynin metabolik fazalarının qida mənbələrinin mövsümi dəyişiklikləri ilə əlaqəli olduğu düşünülür. Qeyri-aktiv fazada balıqlar qida azlığı dövründə enerji qənaət edir. Orange roughy 200 ildən çox yaşaya bilər.
https://www.fishbase.se/photos/ThumbnailsSummary.php?ID=334
https://www.seafoodwatch.org/recommendation/orange-roughy/orange-roughy-20056
https://fish.gov.au/report/318-Orange-Roughy-2020
https://goodfish.org.au/species/orange-roughy/
https://www.msc.org/en-au/what-you-can-do/eat-sustainable-seafood/sustainable-seafood-guide/is-orange-roughy-sustainable
https://www.talleys.co.nz/seafood/species/orange-roughy
https://fs.fish.govt.nz/Page.aspx?pk=5&fpid=15
https://ocean.si.edu/ocean-life/fish/rough-going-orange-roughy
https://www.mpi.govt.nz/dmsdocument/3576-New-Zealand-Orange-Roughy
https://www.seafoodsource.com/seafood-handbook/finfish/orange-roughy
https://goodfish.org.au/species/orange-roughy-2/
https://goodfishbadfish.com.au/fish/orange-roughy/
https://australian.museum/learn/animals/fishes/orange-roughy-hoplostethus-atlanticus-collett-1889/
https://oceana.org/marine-life/orange-roughy/
https://www.allrecipes.com/recipe/109750/garlic-parmesan-orange-roughy/
https://www.seafoodwatch.org/recommendation/orange-roughy/orange-roughy-20054
http://orange-roughy-stories.msc.org/
https://www.fao.org/fishery/en/aqspecies/2249/en
https://sustainablefisheries-uw.org/orange-roughy/
Tarix : 24 yanvar 2025
Əksi qeyd olunmayıbsa, bu məzmun CC BY-SA 4.0 çərçivəsində yayımlanır.
