Galloway - Şotlandiyanın Galloway bölgəsindən adını alan və XVII əsrdə bu regionda yaranan bir mal-qara ət cinsi. Bu cins əsasən qara rəngdə olur, orta ölçülüdür, təbii şəkildə buynuzsuzdur və Şotlandiyanın sərt iqlimi üçün uyğun qalın dəriyə malikdir. Əsasən ət istehsalı üçün yetişdirilir. 2022-ci il məlumatlarına görə, Galloway cinsindən olan mal-qara 23 ölkədə qeydə alınmışdır. Dünya üzrə ümumi populyasiya təxminən 26.800 başdır, bunun əksəriyyəti Şimali Avropada, ən böyük populyasiya isə Danimarka və Almaniyada yerləşir. Etimologiya "Galloway" sözü Gall Gaidheil adlı xalqın adından götürülmüşdür, bu da "Skandinav Qalları" mənasını verir. Tarix Buynuzsuz qara mal-qara XVI əsrdən etibarən Şotlandiyada məlum idi; 1523-cü ilə aid bir sənəddə bu cinsdən olan mal-qara qeyd olunmuşdur. Galloway cinsi Şotlandiyanın cənub-qərb regionuna aid olan mal-qaradan törəmişdir və ilk dəfə XVII əsrdə tam formalaşmışdır. Əvvəlcə bu cins daxilində çoxlu müxtəliflik var idi, o cümlədən müxtəlif rənglər və naxışlar mövcud idi. İlkin Galloway qeydiyyat kitabı yalnız qara rəngli mal-qaranı qeyd edirdi, lakin qırmızı rəng üçün resessiv gen populyasiyada qalırdı və nəticədə dun rəngli Gallowaylər də qeydiyyata daxil edildi. Nəticə etibarilə, baxmayaraq ki, qara rəng hələ də Gallowaylər üçün ən ümumi rəngdir, onlar qırmızı və müxtəlif dun çalarlarında da ola bilər. 1877-ci ildə Galloway Cattle Society yaradıldı. Galloway cinsi 1853-cü ildə Kanadaya təqdim edildi, 1872-ci ildə ilk dəfə qeydiyyata alındı və 1882-ci ildə ABŞ-da ilk Galloway qeydiyyat kitabı təqdim edildi. 1911-ci ildə ABŞ-da 35.000 baş mal-qara American Galloway Herd Book tərəfindən qeydə alındı. 1908-ci ildə British Galloway Society yaradıldı. Onlar dun rəngli Gallowayləri tanımadılar, bu qərar etirazlara səbəb oldu və daha sonra bu qadağa ləğv edildi. 1951-ci ildə Galloway mal-qarası Avstraliyaya təqdim edildi. Xüsusiyyətlər Galloway inəkləri kiçik və orta ölçülüdür, çəkisi 450–600 kq arasında dəyişir; buğalar adətən təxminən 800 kq çəkiyə malikdir, lakin bəzən 1000 kq-dan çox ola bilər. Buğa balaları təxminən 35 kq çəki ilə doğulur və 13-14 aylıq olanda təxminən 250 kq çəkiyə çatır. Galloway cinsinin qalın, iki qatlı və dalğalı və ya qıvrım dərisi var. Bu dəri onların bədənini o qədər yaxşı izolyasiya edir ki, bədənlərində minimal yağ təbəqəsi olur, əks halda bu kəsim zamanı tullantı yaradardı. Bu dəri yay aylarında və daha isti iqlimlərdə tökülür. Bu cins təbii şəkildə buynuzsuzdur. Galloway cinsinin tüklü dəriyi həm istiliyi qoruyan qalın, yunlu alt dəriyə, həm də suyu yaxşı süzən sərt qoruyucu tüklərə malikdir, bu da onları sərt iqlim şəraitinə yaxşı uyğunlaşdırır. İstifadə Galloway sürülərinin Cumberland bölgəsində pendir istehsalı üçün sağıldığına dair dəlillər var.
https://www.thecattlesite.com/breeds/beef/57/galloway
https://breeds.okstate.edu/cattle/galloway-cattle.html
https://livestockconservancy.org/galloway-cattle/
https://gallowaycattlesociety.co.uk/
https://www.britannica.com/animal/Galloway-breed-of-cattle
https://gallowaycattlesociety.co.uk/why-galloways
https://www.istockphoto.com/search/2/image-film?phrase=galloway+cattle
Tarix : 25 fevral 2025
Əksi qeyd olunmayıbsa, bu məzmun CC BY-SA 4.0 çərçivəsində yayımlanır.
